|
פוקאצ'ה רכה ובשרנית של השף והיועץ הקולינרי קובי מזרחי, שהוא גם קרוב משפחה. מצוינת לניגוב שאריות הרוטב של השקשוקה.
קישואים,לוף,טימין,בצק,-קולה
, בשר, עגבניות, פלפלים, זוקיני, חצילים, בצל, רום, יין, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
דרך פשוטה ונהדרת להכין מאפי ירקות על בסיס בצק קנוי - זה יכול להיות בצק פילאס, עלים או מלאווח. במקום כרישה אפשר להכין עם בצל, גזר או קישוא (ואפשר גם תערובת של כמה ירקות). וכל זה בלי ללכלך מחב..
קישואים,לוף,טימין,בצק,-קולה
, כרישה, ליים, בצל, גזר, יין, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
