|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
קישואים,בשר בקר,אורז פרסי,-קטשופ
, בשר בקר טחון, חצילים, שזיפים, משמשים, בצל, לימון, תמר, מיץ רימונים, מיצים, רכז רימונים, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, דבש, פלפל אנגלי, נענע, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
(כופתאות עם אורז, ירק ובשר עוף/הודו/בקר)
מתכון פרסי
קישואים,בשר בקר,אורז פרסי,-קטשופ
, חזה הודו, חזה עוף, בצל, קולורבי, לפת, בצל ירוק, כוסברה, סלרי, ביצים, שמן, מרק עוף, פטרוזיליה, שמיר, כורכום, כמון, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
