מתכונים עם קישואים, חצילים, בצל ללא �� , ללא עגבניות

שבלולי פסטה עם חזה עוף ירקות ובלסמי

קישואים,חצילים,בצל,-�� ,-עגבניות , חזה עוף, דג סול, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, בצל סגול, כרובית, גמבה, גזר, יין לבן, חומץ בלסמי, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, שום

שילוב בין חציל מאודה, ירקות קלויים ורוטב סויה וצ'ילי שיחד על גריל יוצרים מנה מרתקת

קישואים,חצילים,בצל,-�� ,-עגבניות , גבינת עיזים, גבינת מוצרלה, פטריות, בצל ירוק, כוסברה, חסה, רוטב צ'ילי, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ אורז, רוטב סויה, פלפל, טימין, מלח, בזיליקום

המתכון המלא של השף מאיר דנון למנה צימחונית מעולה. בצל, שום, פטריות, זוקיני ופלפלים.

קישואים,חצילים,בצל,-�� ,-עגבניות , גבינת פרמזן, ארטישוק, גזר, לוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, זוקיני, בצל סגול, שמפניון, פטריות, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, שמן זית, שום, פלפל, טימין, דפנה, מלח, בזיליקום, רוקט

שילוב בין חציל מאודה, ירקות קלויים ורוטב סויה וצ'ילי שיחד על גריל יוצרים מנה מרתקת

קישואים,חצילים,בצל,-�� ,-עגבניות , גבינת עיזים, גבינת מוצרלה, פטריות, בצל ירוק, כוסברה, חסה, רוטב צ'ילי, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ אורז, רוטב סויה, פלפל, טימין, מלח, בזיליקום

קישואים,חצילים,בצל,-�� ,-עגבניות , סלק, בטטה, לוף, פטריות שמפיניון, קמח, שמן, סוכר, שמרים, שמן זית, מלח, פלפל, אורגנו, זעתר

השף רפאל כהן, ממתחם האירועים לוקא (Luca) בקיבוץ משמר השרון בעמק חפר, יוצא לרגל החורף בהפקת בשרים אנינת טעמים.

קישואים,חצילים,בצל,-�� ,-עגבניות , בצלצלים, פטריות, תפוחי אדמה, בטטה, זוקיני, יין פורט, טימין, מלח ים, פלפל, שום, רוזמרין

מתכון: חגיגת חצילים בריקוטה עם קישואים מלווה בסלט מרענן

קישואים,חצילים,בצל,-�� ,-עגבניות , גבינת ריקוטה, ראש שום, לימון, בצל ירוק, שמן זית, טימין, מלח, פלפל, נענע, שומשום

ירקות בתנור

קישואים,חצילים,בצל,-�� ,-עגבניות , פלפל צהוב, פלפל אדום, בטטה, שמן זית, קלי, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח

קיש ירקות מעורבים עם גבינות

קישואים,חצילים,בצל,-�� ,-עגבניות , גבינה בולגרית, חמאה, שמנת, בולגרית, יוגורט, קשקבל, פלפל אדום, בצל אדום, בצל לבן, פלפלים, זוקיני, כרישה, בטטה, אבקת אפיה, שמן זית, ביצים, קמח, קלי, פלפל שחור, טימין, שום, מלח

קישואים,חצילים,בצל,-�� ,-עגבניות , אווז, גבינת פרמזן, בצל סגול, שמפניון, פטריות, פורטבלו, שזיפים, זיתים, פרפאלה, פסטה, שמן זית, גרעין, רוטב צ'ילי, אגוזי מלך, שום, בזיליקום, אורגנו, מלח גס, פלפל שחור