|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
קינמון,פלפל שחור,פלפל חריף,בצק,-אספרגוס
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, חצילים, צנובר, בצל, יין לבן, בצק עלים, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, אבקת מרק, שומשום, כמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פסטליקוס - כוסות קטנות של בצק, מלאות בבשר וחציל קלוי ומעוצבות לצורת כוכבים קטנים - היו ארוחת בוקר השבת הרשמית כאשר הגברים חזרו מבית הכנסת. יש רק דרך נכונה אחת לאכול אותם: חותכים אופקית, מניח..
קינמון,פלפל שחור,פלפל חריף,בצק,-אספרגוס
, בשר בקר, בצל, לימון, צנוברים, מרגרינה, ביצים, שמן, קמח, פלפל אנגלי, שומשום, מלח גס, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
לא תמיד יש זמן וכח להכנת בצקים מיוחדים ועדיין אפשר להתפנק בבורקס טעים,מגוון במילוי שונה,לאירוח או לסתם יום פינוק,מהיר וקל להכנה. יש אפשרות להקפיא לפני האפייה אם לא רוצים את כל הכמות ולאפות בזמן הרצוי.
קינמון,פלפל שחור,פלפל חריף,בצק,-אספרגוס
, בקר, בשר, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, תפוחי אדמה, בצל, פטריות, שמפניון, כוסברה, שעועית, לוביה, בצק עלים, ביצים, קמח, שמן, אגוזי מלך, שום, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, אבקת מרק, כמון, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|
