|
כרוב ממולא בשר,צנובר ואורז בניחוח לימוני קינמוני
לא חשוב איך תכינו. בישול או אפיה,הניחוחות משכרים.
הכי אנחנו אוהבים כשנשארת מלית ואז אני מכינה כדורים קטנים
ומניחה בסיר למעלה או בינות לממולאי..
קינמון,פלפל שחור,סוכר,לימון,בשר בקר,-טימין
, עוף, צנובר, בצל, כרוב, מיץ לימון, רום, רוטב עגבניות, רוטב צ'ילי, שמן זית, קטשופ, אורז, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
קינמון,פלפל שחור,סוכר,לימון,בשר בקר,-טימין
, תפוחי אדמה, חומוס, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
קינמון,פלפל שחור,סוכר,לימון,בשר בקר,-טימין
, שפונדרה בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרוב ממולא אפוי בתבנית-פירגה כרוב ממולא בשכבות עם אורז ובשר-אפוי
צמחוני או בשרי
מצאתי בגוגל מתכון ישן שלי בשם:מאפה שכבות עוגת כרוב וירקות עם אורז
עברתי עליו והחלטתי להביא מהדורה חדשנית. העני..
קינמון,פלפל שחור,סוכר,לימון,בשר בקר,-טימין
, עוף, צימוקים, כוסברה, צנובר, כרוב, בצל, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרגרינה, שקדים, סילאן תמרים, אורז, שמן, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חבושים ממולאים - דולמה יה בא
מאכל דגל במיטבח הפרסי
איזו מנה יפה טעימה ומבשמת סוחטת מחמאות
קינמון,פלפל שחור,סוכר,לימון,בשר בקר,-טימין
, בשר בקר טחון, בשר, חבושים, בצל, מיץ לימון, שמן זית, אורז, סוכר חום, חומץ בלסמי, מלח, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
שילוב טעמים מופלא של בשר ודובדבנים
קינמון,פלפל שחור,סוכר,לימון,בשר בקר,-טימין
, דובדבן, טחינה, ביצים, מלח, בהרט
www.mako.co.il
|
|
קינמון,פלפל שחור,סוכר,לימון,בשר בקר,-טימין
, בשר בקר טחון, תמר, בצל, מיץ לימון, רכז רימונים, אגוזי מלך, מרק עוף, סילאן תמרים, ביצים, שמן, דבש, פטרוזיליה, כורכום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
עומר מילר, שף מסעדת חדר האוכל
קינמון,פלפל שחור,סוכר,לימון,בשר בקר,-טימין
, בשר בקר טחון, ציר עוף, פרגיות, הודו, סלרי אמריקאי, עלי סלרי, כוסברה, שורש, בצל, גזר, לוף, מיץ לימון, רום, לחם, גאראם מסאלה, פטרוזיליה, כורכום, שמיר, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
לקראת פסח עֹז תלם מוותר לרגע על המחבתות לטובת קישואים במילוי בשר טחון ברוטב עגבניות עשיר עם תבלינים מזרחיים. מומלץ להגיש מעל אורז שיספוג את הרוטב
קינמון,פלפל שחור,סוכר,לימון,בשר בקר,-טימין
, לימון פרסי, קישואים, כוסברה, בצל, תפוחי עץ, גזר, יין, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, שמן צמחי, קמח מצה, חלה, ראס אל חנות, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, אורגנו, ג'ינג'ר, כמון, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מכינים, שומרים בקופסה במקרר ומתענגים מתי שמתחשק - כדורי בשר עסיסיים ברוטב עגבניות מתובל שהולכים נהדר לצד אורז או פסטה
קינמון,פלפל שחור,סוכר,לימון,בשר בקר,-טימין
, בשר בקר טחון, ציר עוף, עגבניות שרי, עלי גפן, בטטה, בננה, שומר, בצל, לוף, פירורי לחם, ציר ירקות, סוכר חום, שמן זית, שוקולד, טחינה, נודלס, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, שומשום, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא