|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
קינמון,פטרוזיליה,נענע,כוסברה,אורז,-גלידה
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
קינמון,פטרוזיליה,נענע,כוסברה,אורז,-גלידה
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, דבש, עשבי תיבול, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קינמון,פטרוזיליה,נענע,כוסברה,אורז,-גלידה
, שריר בקר, בשר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, בצל, תרד, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
באדיבות מסעדת בבית של רפא בראש פינה
קינמון,פטרוזיליה,נענע,כוסברה,אורז,-גלידה
, בשר כבש, ציר עוף, עלי גפן, שומר, בצל, מיץ לימון, יין אדום, צנוברים, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ציפורן
food.walla.co.il
|
קינמון,פטרוזיליה,נענע,כוסברה,אורז,-גלידה
, עוף, לימון, אבקת מרק, כורכום, שמיר
www.doctors.co.il
|
|
ארוחת צהריים מרשימה במיוחד - מגדל ירקות ממולאים בבשר טחון, אורז וצנוברים לצד אורז עם אטריות
קינמון,פטרוזיליה,נענע,כוסברה,אורז,-גלידה
, בשר בקר, כרוב שחור, קישואים, עלי גפן, בצל, מיץ לימון, צנוברים, מרק עוף, שמן זית, טופו, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, זעתר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
קינמון,פטרוזיליה,נענע,כוסברה,אורז,-גלידה
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, פלפלים, בצל, רסק עגבניות, פרוסות לחם, שמן זית, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
