|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
קינמון,סלרי,מרק עוף,מלח,יין,-קורנית
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, קימל, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
כל טאג'ין הוא חגיגה, והטאג'ין לשולחן החג על אחת כמה וכמה. לבשר מתווספים פירות יבשים אגוזים ומקלות קינמון ריחנים, המעניקים לטאג'ין מתקתקות וניחוח משכרים.
קינמון,סלרי,מרק עוף,מלח,יין,-קורנית
, אווז, בצל, סלרי אמריקאי, כוסברה, שזיפים, יין אדום, שמן, סוכר, אגוזי מלך, פלפל שחור, גזר, ראס אל חנות
www.mako.co.il
|
|
קינמון,סלרי,מרק עוף,מלח,יין,-קורנית
, בשר, אווז, בצל, סלרי אמריקאי, כוסברה, שזיפים, ג'ין, יין אדום, אגוזים, שמן, סוכר, אגוזי מלך, פלפל שחור, גזר, ראס אל חנות
www.foodis.co.il
|
|
מנת בשר מרשימה ועשירה המתאפיינת בבישול ארוך במיוחד (שמים על הפלטה היום ונהנים בשבת בצהריים) - אוסובוקו עגל שכיף לאכול על מצע של פירה או אורז לבן
קינמון,סלרי,מרק עוף,מלח,יין,-קורנית
, אוסובוקו, בשר, עגבניות, מרלו, בצל, קברנה סוביניון, שמן זית, מקרוני, אורז, סוכר, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, פפריקה, כורכום, מלח גס, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
קינמון,סלרי,מרק עוף,מלח,יין,-קורנית
, בשר, אווז, בצל, סלרי אמריקאי, כוסברה, שזיפים, ג'ין, יין אדום, אגוזים, שמן, סוכר, אגוזי מלך, פלפל שחור, גזר, ראס אל חנות
www.foodis.co.il
|
קינמון,סלרי,מרק עוף,מלח,יין,-קורנית
, בשר, אווז, בצל, סלרי אמריקאי, כוסברה, שזיפים, ג'ין, יין אדום, אגוזים, שמן, סוכר, אגוזי מלך, פלפל שחור, גזר, ראס אל חנות
www.foodis.co.il
|
|
מרק העוף שלפניכם מתובל לא רק בג'ינג'ר (האופייני למרקים אסייאתיים), אלא גם באניס וקינמון. היו פתוחים ונסו, זה נשמע מוזר אבל דווקא טעים. מתכון של מיכל מוזס.
קינמון,סלרי,מרק עוף,מלח,יין,-קורנית
, עצמות עוף, בצל ירוק, כוסברה, גזר, רוטב דגים, אטריות, אורז, מקל קינמון, ג'ינג'ר, פלפל, אניס
food.walla.co.il
|
|
|
