|
טנזיה מאכל מרוקאי בשלל פירות מקורמלים ושקדים.
מגישים על אורז בשר עוף או קציצות לפי בחירה .
כרגיל,אני מגוונת ומטעימה בעוד תבלינים וצבעים.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר 3 בצלים חתוכים לאורך פר..
קינמון,סילאן תמרים,כורכום,דבלה
, עוף, בקר, צימוקים, פטריות, שזיפים, תמר, בצל, בטטה, משמשים, אגסים, לפת, יין אדום, גרעין, מרק עוף, שקדים, אורז, שמן, פלפל שחור, כמון
www.pirge.co.il
|
|
מנה עסיסית ומלאת טעמים של עוף ברוטב מרוקאי מתקתק עם פירות יבשים באדיבות דניאל זך, "כרמלה ואני", הוצאת מוזן
קינמון,סילאן תמרים,כורכום,דבלה
, עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, תאנים, תמר, שזיפים, צימוקים, תירס, בצל, סלרי, תותים, יין לבן, שמן קנולה, דבש תמרים, שמן תירס, אגוזי מלך, שום, כמון, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
