|
את הארטישוק אפשר למצוא בשווקים מדצמבר ועד מאי. אפשר אמנם לשמרו בהקפאה, אבל כדאי לנצל חודשים אלו ולהכין ממנו, כשהוא טרי, מיני מטעמים. מבין הממולאים, אין ספק שזה חגיגי מכולם, הן משום שהוא נדיר..
www.ynet.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
www.chef-lavan.co.il
|
|
הבסיס הוא מרק עוף פשוט (מכובס), אבל הקינמון והשומר לוקחים אותו מפולניה המעטירה למחוזות אחרים לגמרי.
קינמון,מרק,מלח
, שוקיים עוף, כרעיים, עוף, שומר, גזר, אטריות אורז, מקל קינמון, פלפל שחור
www.ynet.co.il
|
|
מתכון שהוא ארוחה שלמה - כרעיי עוף במרינדה של סויה ודבש על מצע אורז קריספי אפוי
קינמון,מרק,מלח
, עוף, ירכיים עוף, כרעיים, ראש שום, פטריות, בצל, תפוחי אדמה, בטטה, מרינדה, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, אורז, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, אבקת מרק, פלפל שחור, גזר, כורכום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף עסיסי ומלא בכל טוב - מתכון חגיגי שטעמיו סוחפים המון מחמאות
קינמון,מרק,מלח
, עוף שלם, בשר בקר, בצל, אורז, מרק עוף, שמן זית, צנוברים, שמן קנולה, פלפל שחור, בהרט, כמון, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקציצות עף הכי ביתיות שיש, עם זיתים, צימוקים וארומת תבלינים משכרת. מוגש עם תבשיל קינואה למנה בריאה, מזינה וטעימה
קינמון,מרק,מלח
, בשר עוף טחון, ציר עוף, בצל, זיתים ירוקים, צימוקים, קינואה, יין לבן חצי יבש, ביצים, פרורי לחם, שמן זית, מרק עוף, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל, אבקת מרק, שום, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לביבות בטטה באדיבות פסקל פרץ רובין - מתכון מהיר ופשוט בתיבול מדוייק שאף אחד לא יוכל לסרב לו
קינמון,מרק,מלח
, בטטה, בצל, לוף, פירורי לחם, ביצים, שמן, פלפל שחור, אגוז מוסקט, זנגביל
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי עסיסי ומקורי: נתח בקר בסגנון לטיני בתוספת שקדים וזיתים וברוטב עגבניות ויין אדום
קינמון,מרק,מלח
, כתף בקר, עוף, בקר, זיתים ירוקים, עגבניות, שומר, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, גזר, לפת, יין אדום יבש, שקדים, שמן זית, פלפל שחור, זרעי כוסברה, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבקר ופירות יבשים בסגנון צפון אפריקני
קינמון,מרק,מלח
, ויסבראטן בקר, בשר בקר, שייטל, בשר, בצל, גזר, סלרי, משמשים, תפוחי עץ, שקדים, קלי, פפריקה מתוקה, זנגביל, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא