|
אחת המנות הפופולריות ביותר במטבח המרוקאי, המוגשת לשולחן ברוב טקס. שילוב יוצא דופן של מלית בשר, ביצים ושקדים, עטופה בעלי בצק דקיקים, בזוקים באבקת סוכר וקינמון. הכנת התבשיל כרוכה במאמץ, אבל הת..
קינמון,מרגרינה,-גבינה צהובה קשה,-בזיליקום
, פרגיות, בשר, כוסברה, בצל, אבקת סוכר, שקדים, ביצים, חלמון, פטרוזיליה, זנגביל, כורכום, זעפרן, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
גרסה אישית שלי לאזני המן: הבצק - קלי קלות, המילוי - ריבה ואגוזים.
קינמון,מרגרינה,-גבינה צהובה קשה,-בזיליקום
, חמאה, משמשים, אגוזי פקאן, קמח תופח, ביצים, ריבה, סוכר, בצק
www.ynet.co.il
|
|
מכינים את הבצק יום לפני האפייה, ושומרים אותו במקרר במשך לילה. במתכון מוצעות שלוש מלית, אפשר למלא את כל הגלילות באותה מלית, ואפשר להכין 3 גלילות בטעמים שונים. ניתן להקפיא את הגלילות, שאינן מא..
קינמון,מרגרינה,-גבינה צהובה קשה,-בזיליקום
, תפוחי עץ, רום, אבקת סוכר, סוכר חום, קמח תופח, שוקולד, שמרים, ביצים, חלבון, ריבה, וניל, שמן
www.ynet.co.il
|
|
קינמון,מרגרינה,-גבינה צהובה קשה,-בזיליקום
, חמאה, צימוקים, חמוציות, לימון, שוקולד צ'יפס, אבקת אפיה, אגוזי מלך, סוכר חום, סוכר לבן, קוואקר, שקדים, ביצים, קמח, בצק, סודה לשתיה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
החמצמצות של המשמש, הניחוח של התפוח והקראנצ'יות של הפקאנים יוצרים פאי שקשה לעמוד בפניו.
קינמון,מרגרינה,-גבינה צהובה קשה,-בזיליקום
, חמאה, תפוחי עץ, משמשים, אגוזי פקאן, סוכר וניל, ביצים, קמח, בצק, מלח
www.ynet.co.il
|
|
קינמון,מרגרינה,-גבינה צהובה קשה,-בזיליקום
, חמאה, ריוויון, תפוחים, מיץ תפוזים, יין לבן, אבקת אפיה, אבקת סוכר, גלוקוז, ג'לי, חלמון, מחמאה, קמח, בצק, דבש, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קינמון,מרגרינה,-גבינה צהובה קשה,-בזיליקום
, חמאה, חלב, אבקת סוכר, שמרים, ביצים, וניל, קמח, בצק, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קינמון,מרגרינה,-גבינה צהובה קשה,-בזיליקום
, חמאה, חלב, אבקת אפיה, סוכר חום, שקדים, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, ציפורן, זנגביל
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא