לעוגת תפוחי עץ יש גרסה בכל מקום ובכל תרבות קולינרית. הנה הגרסה האמריקאית: פאי תפוחים, הפאי המזוהה ביותר עם אמריקה. לתוספת עניין, נגיש אותו עם רוטב למון-גראס על בסיס קרם אנגלז.
קינמון,מיצים,למון גראס,יין,-אניס
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, מיץ לימון, קורנפלור, חלמון, סוכר, קמח, קרם, בצק, אגוז מוסקט, עשב לימון, מקל וניל, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|