|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
קינמון,כתף בקר,חומוס,בקר
, שפונדרה בקר, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סינייה עיראקית של קציצות טלה, גרגירי חומוס וטחינה
קינמון,כתף בקר,חומוס,בקר
, בשר, טלה, בצל, חצילים, שמן זית, צנוברים, טחינה, בהרט, פלפל אנגלי, ציפורן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
קינמון,כתף בקר,חומוס,בקר
, בשר, טלה, בצל, חצילים, שמן זית, צנוברים, טחינה, פלפל אנגלי, ציפורן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|