8 מתכונים עם קינמון, בשר, אבקת סוכר ללא שמן קנולה

עםקינמון

עםבשר

עםאבקת סוכר

ללאשמן קנולה

אחת המנות הפופולריות ביותר במטבח המרוקאי, המוגשת לשולחן ברוב טקס. שילוב יוצא דופן של מלית בשר, ביצים ושקדים, עטופה בעלי בצק דקיקים, בזוקים באבקת סוכר וקינמון. הכנת התבשיל כרוכה במאמץ, אבל הת..

שטרודל חגיגי במיוחד עשיר במלית תפוחים,תמרים,דבש וקינמון הבצק הוא בצק בסיסי לכל סוגי המאפה. היום בחרתי בבצק הזה להכנת שטרודל במלית תמרים תפוחים דבש וקינמון שיתאים במיוחד לראש השנה בעיקרון הבצ..

את הבצק הזה קיבלתי מהגננת שלי זו הזדמנות נהדרת להגיד לדבורה קוזווינר מראש-פנה תודה . אשה מיוחדת ומקסימה שהשאירה חותמה על פני דורות רבים במושבה. המצרכים לבצק להכנה במעבד מזון: 5 כוסות קמח רגי..

כשהילדים שלי רק שומעים על זה, הם מייד עושים פרצוף: מי זה מבשל כבש עם עלי תה,שזיפים, סוכר ושקדים? לא הצלחתי לחנך אותם לפתיחות באוכל, ואני לא מצליחה לפתות אותם לאכול את האוכל שאמא שלי בישלה לנ..

המכפנאת הרגילים, בגירסה הריקה, מתפקדים אצלנו על תקן הלחם של ארוחת בוקר בכל ימי הפסח. מורחים עליהם גבינה לבנה, או טונה, או אבוקדו או סלט ביצים ובכלל - כל מה שמורחים על לחם. אם רוצים גירסה ..