|
עלי המנגולד נותנים פייט לעלי הגפן ומציגים גרסה משלהם לממולאים עם אורז, בטטה, סילאן וצנוברים ברוטב יין ועשבי תיבול. לגיוון ניתן להחליף את המלית בקינואה או בבורגול קלוי
קינואה,מנגולד,בורגול
, גבינה צהובה, תפוחים, בטטה, בננה, בצל, חומוס, לימון, יין לבן, סילאן תמרים, אורז מלא, סוכר חום, צנוברים, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנת גורמה שאינה מסובכת, היא נוצרה במטבחי כשבני בן ביקש ממני להכין איזו מנת דג לברק עם דגנים ושתוגש לצלחת בדיוק כמו במסעדת גורמה. אחרי מספר ניסיונות הגעתי לשילוב נפלא ועדין בין דג הלברק דגנים..
קינואה,מנגולד,בורגול
, דג לברק, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל סגול, לימון, כוסברה, זיתים, סלק, מיץ לימון, שמן זית, דגנים, כוסמת, חיטה, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
