הילה אלפרט משיקה ספר בישול חדש - יש מקום בעיר התחתית, יומן אוכל חיפאי. בין שלל הסיפורים שנשזרו בו, וגרמו לנו לחזור אל חיפה של פעם, מצאנו גם לא מעט מתכוני רחוב מנצחים. כזה הוא המתכון הזה, שמש..
קימל,פלפל ירוק,בצק עלים,ביצים,-יין לבן יבש
, דג טונה משומרת, פלפל שאטה, בצל ירוק, עגבניות, צנון, כוסברה, ליים, מיץ לימון, שמן תירס, גרעין, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, נענע, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|