|
שקשוקה תרד-פירגה
שקשוקה תרד-פירגה
שקשוקה תרד ופטה
לאוהבי התרד הכנתי שקשוקה של תרד ביצים ופטה .
זה לוקח דקותיים , אז למלאכה לגשת ולהנות . אחחחחחח מאכל תאווה.
מצרכים:
400 גרם עלי תרד טרי
3 כפו..
קימל,חמאה,ביצים
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, גבינת טל העמק, גבינת פטה, עלי תרד, בצל, לחם שחור, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קימל,חמאה,ביצים
, שמנת, גבינה לבנה, קמח, אבקת אפיה, פתיתים, סודה לשתיה, פלפל שחור, פפריקה, מלח, פרג
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון ללחמניות גבינה אווריריות ומפנקות בתוספת מפתיעה של קימל לחגיגה של טעמים
www.mako.co.il
|
|
קימל,חמאה,ביצים
, קשקבל, גבינה, ברנדי, קמח תופח, מרגרינה, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, שומשום
www.bishulim.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קימל,חמאה,ביצים
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. המלית, עם שינויים קטנים, נלקחה מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי.
קימל,חמאה,ביצים
, שמנת, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, כוסברה, אפונה, בצל, מיץ לימון, קמח תופח, קארי, שמן, בצק, שומשום, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
מתאבן פיקנטי וטעים במיוחד.
קימל,חמאה,ביצים
, שמנת חמוצה, גבינת צ'דר, גבינה, אבקת אפיה, חלמון, מרגרינה, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מתאבן טעים מאוד. אפשר להגישו עם משקאות חריפים. גם ילדים יאהבו אותו. הבצק במקרה זה, הוא ללא שמרים וללא אבקת אפייה.
קימל,חמאה,ביצים
, גבינת קוטג', אבקת אפיה, חלמון, מרגרינה, שמרים, קמח, בצק, פלפל לבן, פפריקה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קימל,חמאה,ביצים
, שמנת חמוצה, גבינה צהובה, קמח, שמרים, אבקת אפיה, סוכר, חלמון, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|