בשול בסיר לחץ מהיר ונותן תותאות טובות לבשר ועוף.
הוספת יין מרככת את הבשר בבשול ומקצרת את הזמן הככלי.
תוספת שזיפים - מעשירה את התבשיל בגוון כהה ועשיר.
קטשופ,יין לבן יבש,חרדל,דבש,-לימון
, בשר, כתף בקר, עוף, בצל, שזיפים, שמן זית, רוטב סויה, חומץ בן יין, חרדל דיז'ון, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
|