|
קורנפלור,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-לימון
, אונטריב בקר, פטריות, שיראז, בצל, קברנה סוביניון, יין אדום, רכז רימונים, חרדל דיז'ון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון ל 10 סועדים. הבשר והירקות צריכים להיות חתוכים לגודל של 2 ס"מ.
קורנפלור,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-לימון
, כבד בקר, ריאות בקר, עוף, בקר, גזר, ראש סלרי, סלרי עלים, מנגולד, בצל, קולורבי, לפת, כרישה, יין אדום יבש, שמן קנולה, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
"שקדי עגל" הם חלקים פנימיים של העגל -הכוונה ללבלב. טעמם רך ושומני כמו כבד אווז,
אך הם מכילים פחות מ-10% שומן. מכינים אותם בצליה קצרה (כ-2 דקות). עיקר המנה
הוא הכנת הרוטב והבסיס (טוסט לחם "בריוש" או דומה).
קורנפלור,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-לימון
, שקדי עגל, שניצל, ציר בקר, פירות יער, פטל, שמן זית, חלה, סוכר, חומץ בלסמי, מרגרינה, מחמאה
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל השעועית הזה הוא בהשראת המתכון של עמיר אילן (מגיליון 218 של על השולחן). שימו לב שפרוסות הבייקון מתכווצות באפייה, ולכן אם רוצים שפני התבשיל יהיו אחידים, כדאי להכין כמה פרוסות לגיבוי. לא ..
קורנפלור,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-לימון
, נקניקיה, בייקון, פלפל חריף, פלפל ירוק, עגבניות, שעועית, רוטב עגבניות, רוטב סויה, שמן קנולה, ביצים, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
קורנפלור,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-לימון
, שמנת מתוקה, חמאה, ליקרים, שוקולד לבן, חלב קוקוס, ריבת חלב, חלמון, אגוזי פקאן, סוכר, קרם, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
הרעיון פה הוא לטגן לפני הצלייה. בהתחלה זה מעצבן, אבל כשטועמים - מתרצים. הטיגון נותן פריכות שמוסיפה המון חן לטופו, שגם שותה את הרוטב בהנאה. אל תוותרו על החימום החוזר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
קורנפלור,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-לימון
, פטריות שמפיניון, יין, עמילן תירס, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, מרינדה, סירופ מייפל, סילאן תמרים, טופו, קמח, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
קורנפלור,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-לימון
, דג פורל, עגבניות שרי, אננס, בטטה, אוזו, שמן קנולה, שמן זית, שום, מלח ים, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
בצק עלים במילוי מלוח ומעודן של גבינות וסלמון - מנה אלגנטית וטעימה לאירוח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא