|
שנים רבות חיפשתי את טעם הבורשט שטעמתי אצל הדודה פולה בירושלים. שנים רבות ניסיתי מתכוני בורשט שפגשתי והתאכזבתי. את המתכון הזה מצאתי בספרו של Lesley Chamberlain שגריר אנגליה ברוסיה בשנים 1978/..
קורנית,פלפל שחור,סלק,סוכר,לוף,יין אדום,חזה אווז
, שומן אווז, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, סלרי, כרוב לבן, עגבניות, בצל, גזר, חומץ, שמן, פטרוזיליה, עלי דפנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קורנית, פלפל שחור, סלק, סוכר, לוף, יין אדום, חזה אווז?
- הכל על מתכונים עם קורנית, פלפל שחור, סלק, סוכר, לוף, יין אדום, חזה אווז
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
