|
חיים כהן וחן רון, זוכה תחרות מתכוני הדבש לשנת 2009, מפצחים את סודות אומנות הכנת הפסטה הממולאת.
קורנית,משמשים,לבבות ארטישוק,גבינה צהובה קשה,אזוב
, גבינת ריקוטה, גבינת אורדה, שמנת, גבינת פרמזן, חמאה, שומר, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, פטרוזיליה, טימין, מיורן, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
