מתכונים עם קוקוס, חמאת בוטנים, ג'ינג'ר, בצל ללא עצמות עוף

שוקי עוף ברוטב בוטנים וחלב קוקוס

מתכון לילדים שמבוגרים אוהבים, עם חמאת בוטנים, גינגר ורוטב צילי מתוק. מתוך הספר "כרמלה ואני" של דניאל זך

קוקוס,חמאת בוטנים,ג'ינג'ר,בצל,-עצמות עוף , עוף, שוקיים עוף, שורש, גמבה, סלרי, חלב קוקוס, דבש, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני שוקי עוף ברוטב, מתכוני ברוטב בוטנים, מתכוני בוטנים וחלב קוקוס

www.mako.co.il

לקט להקפצה עם פסטה פנה בסגנון אינדונזי

קוקוס,חמאת בוטנים,ג'ינג'ר,בצל,-עצמות עוף , כוסברה, בצל ירוק, פסטה, פנה, חלב קוקוס, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, סוכר, בוטנים, מלח, שום, בזיליקום

ראו גם: מתכוני לקט, מתכוני להקפצה, מתכוני פסטה פנה

www.foodis.co.il

שיפודי פרגית במשרה ג'ינג'ר ועשב לימון ברוטב בוטנים אינדונזי בתוספת קוסקוס מלא עם אגוזי קשיו

קוקוס,חמאת בוטנים,ג'ינג'ר,בצל,-עצמות עוף , פרגיות, עוף, עצם בקר, ציר עוף, שורש, כוסברה, לוף, גזר, סלרי, שמן זית, דבש, רוטב סויה, חלב קוקוס, קוסקוס, אגוזי קשיו, שום, עשב לימון, כורכום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני שיפודי פרגית, מתכוני משרה, מתכוני ג'ינג'ר

www.foodis.co.il

שאקוטי - עוף בסגנון גואה

קוקוס,חמאת בוטנים,ג'ינג'ר,בצל,-עצמות עוף , פרגיות, לוף, כוסברה, תמר, פלפל חריף, פלפלים, ליים, שמן, רסק עגבניות, שום, כורכום, מסאלה, פרג, ציפורן, פלפל שחור, זרעי שומר, מקל קינמון, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מלח

ראו גם: מתכוני עוף

www.sirim.co.il

שיפודי פרגיות ברוטב סאטה אינדונזי

קוקוס,חמאת בוטנים,ג'ינג'ר,בצל,-עצמות עוף , פרגיות, בצלצלים, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, דבש, חלב קוקוס, שמן, שום, כורכום, פלפל, מלח, זנגביל

ראו גם: מתכוני שיפודי פרגיות, מתכוני פרגיות ברוטב, מתכוני רוטב סאטה

www.cookshare.co.il

שיפודי רוטב בוטנים נפוצים בכל דרום-מזרח אסיה. כל בשר יתאים - עוף, טלה, עגל, או חזיר. ישנן כמובן וריאציות תיבול שונות בהתאם לנוהגי החריפות ומצאי הבשר, אבל העיקרון פחות או יותר דומה ומורכב ממרינדה, צלייה ורוטב.

קוקוס,חמאת בוטנים,ג'ינג'ר,בצל,-עצמות עוף , חזה עוף, בשר, ליים, מיץ לימון, שמן בוטנים, חלב קוקוס, משחת קארי, רוטב סויה, סוכר חום, מרינדה, זנגביל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שיפודי, מתכוני סאטה

www.mevashlim.com

קבב טלה עם סטאי אינדונזי

קוקוס,חמאת בוטנים,ג'ינג'ר,בצל,-עצמות עוף , בשר, טלה, כוסברה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, רוטב סויה, רוטב דגים, פלפל לבן, כורכום, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני קבב טלה, מתכוני אינדונזי, מתכוני טלה

www.hashulchan.co.il

קציצות אינדונזיות בחלב קוקוס

אתהקציצותהאלה טעמתי לראשונה בסדנא האינדונזית שערכה אתי אלימלך במטבח של מאיר השמן. שיפצרתי אותן, בכך שהוספתי חמאת בוטנים לרוטב, ואנימ כינה אותן מתערובת של חצי בשר טחון וחצי בשר עוף טחון, כך ה..