|
ירקות וכדורי בשר-פירגה ירקות וכדורי בשר מתקתקים לקוסקוס
וכבר בהתחלה אני אומרת שמי שלא אוהב אוכל מתקתק שיכין את התבשיל ויתבל לטעמו.
יהיה אחלה.
מצרכים והכנה:
6 תפוחי אדמה לקלף ולחתוך לקוביות ג..
קוסקוס,פתיתים,חומוס,דבש
, בשר בקר, עוף, פטריות שמפיניון, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, צימוקים, קישואים, חמוציות, בצל, בטטה, רום, פירורי לחם, רוטב סויה, סילאן תמרים, אורז, ביצים, חרדל, שמן, חלה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, גזר, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
יש כאן את כל המרכיבים האהובים עלינו: בצל סגול, חומוס ועגבניות מיובשות. מוסיפים פתיתים ורוטב יוגורט לימוני ומקבלים מנה ישראלית עשירה, שיכולה לשמש כארוחה צמחונית בפני עצמה או כתוספת.
קוסקוס,פתיתים,חומוס,דבש
, יוגורט, בצל סגול, זיתים ירוקים, עגבניות, לימון, שמן זית, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|