|
הקונדיטור בן־עמי ברתיני שביט מדגים איך להכין סופגניות מנצחות, שלב אחר שלב אם תעקבו אחר ההוראות, גם הסופגניות שלכם ייראו ככה (צילום: עילית אזולאי)
טעם של קונדיטוריה משובחת. ..
קוניאק,ביצים,אגוזים,-אבקת אפיה
, חמאה, לימון, ברנדי, חמאת בוטנים, אבקת סוכר, ריבת חלב, חלמון, סוכריות, שוקולד, שמרים, ריבה, חלבה, שמן, קמח, קלי, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
קוניאק,ביצים,אגוזים,-אבקת אפיה
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קוראים לזה בייגלי או קינדלי, והכוונה היא לרולדה הונגרית של בצק שמרים ממולאת באגוזים או פרג
קוניאק,ביצים,אגוזים,-אבקת אפיה
, חמאה, חלב, לימון, יין לבן, בצק, קמח, חלמון, שמרים, סוכר, קלי, סוכר וניל, מלח, פרג
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגת שכבות הונגרית לפורים: שכבות מפנקות של פרג, תפוחים ואגוזים על בסיס בצק משובח ובציפוי ריבתי מתוק
קוניאק,ביצים,אגוזים,-אבקת אפיה
, חמאה, חלב, לימון, תפוחים, תפוחי עץ, משמשים, יין לבן, בצק, קמח, חלמון, שמרים, סוכר, קלי, סוכר וניל, אגוזי מלך, מלח, פרג, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מעין עוגת מוס ומרנג מדהימה
קוניאק,ביצים,אגוזים,-אבקת אפיה
, חלב, שמנת, ברנדי, מרנג, חלבון, סוכר, קקאו, ערמונים, ג'לי, חלמון, שוקולד מריר
www.cookshare.co.il
|
|
פאי מוס שוקולד במלית אגסים ולוז אפוי בציפוי פירורים
אותה עוגה מדהימה שכולכם כבר מכירים ונהנים ,עוגת המוס פירורים האפויה
רק שהטבעתי במוס השוקולד גם אגסים טריים ואגוזי לוז .
הורדתי מכמות הסו..
קוניאק,ביצים,אגוזים,-אבקת אפיה
, חמאה, אגסים, שומר, מיץ תפוזים, שוקולד מריר, אגוזי לוז, קמח תופח, חלבון, חלמון, מרגרינה, קקאו, סוכר, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
עוגה מאד ישנה נוסטלגית ונהדרת שהיתה חבויה באחת המחברות המשפחתיות
שלי.
מורכבת שכבות של בצק קליל וטעים ומעל שוקולד וציפוי קוקוס
בתמונה העוגה כפי שהכינה וצילמה טראפל
תודה טראפל.
המצרכים וההכנ..
קוניאק,ביצים,אגוזים,-אבקת אפיה
, קוקוס, שוקולד מריר, קמח תופח, חלבון, חלמון, סוכר, שמן, קלי, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
טארט מוס שוקולד אגוזים בציפוי מיקצפת עשירה
עוגה מבית טוב כי המוזה נחה עלי מעוגת המוס שוקולד ופירורים שכולכם כבר מכירים.
הפעם חרגתי ממנהגי, והעוגה מושקעת. מאד.
הבצק דל בשומן, עדין במיוחד על..
קוניאק,ביצים,אגוזים,-אבקת אפיה
, קוקוס, יין, שוקולד מריר, אבקת סוכר, קמח תופח, חלבון, חלמון, מרגרינה, קקאו, אגוזי פקאן, שמן, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא