|
ייחודה של ריבה זו בטעמה המזכיר טעם פירות מיובשים. על אותו עיקרון אפשר להכין ריבה מתפוזים
food.walla.co.il
|
|
מנה ראשונה מלאה צבעים, טעמים ומרקמים. מכיוון שהבשר נותר כמעט נא, חובה להשתמש בנתח טרי באיכות עליונה
קומקוואט,מיץ לימון
, בשר בקר, שייטל, סטייק, סינטה בקר, בצל ירוק, אבוקדו, תפוזים, רוטב סויה, שמן זית, רוטב צ'ילי, דבש, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
אל תפחדו לנסות ולשלב מרכיבים וטעמים התוצאות מפתיעות.
בישול המרכיבים (כמה שאפשר כמו תפוז) עם הקליפה נותן ארומה מיוחדת לריבה.
נסו לאכול עם יוגורט, שמנת או גבינה
בתאבון
www.mevashlim.com
|
|
|
