|
המתכון מאת השף איל לביא מסעדת PASTIS. מומלץ כדאי לבחור שורשים צעירים בגודל בינוני, שלהם טעם עז ומרקם פריך
קולורבי,פלפל שחור,מלח ים,כוסברה,-שומשום
, דג פלמידה, סלרי אמריקאי, סלרי, צנון, לימון, שומר, ליים, לפת, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי כמון, גזר, כמהין
food.walla.co.il
|
|
עומר מילר מכין גרסה מקורית למנת הסינייה - נתחי שייטל צרובים עם טחינה וירקות על האש, ביחד עם 'מדפונה' - ירקות אפויים בשיטה בדואית מסורתית
קולורבי,פלפל שחור,מלח ים,כוסברה,-שומשום
, שייטל, עגבניות תמר, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, ראש שום, בצל, לימון, גזר, שמן זית, טחינה, טימין, מרווה
food.nana10.co.il
|
|
|
