בתרגום חופשי מצרפתית (Pain de Mie) פירוש השם הוא ההלבן של הלחם. הכוונה ללחם ממסורת האפייה הצרפתית, שהקרום שלו כה עדין ודק, עד שכל הלחם הוא בעצם הלבן של הלחם. בגלל מירקמו הרך וטעמו הנייטראלי ..
קולה,חמאה,אגוז מוסקט,-פלפל שאטה
, עצם בקר, חלב, לימון, רום, אגוזי מלך, לחמניה, קמח לבן, שמרים, חרדל, סוכר, בצק, לחם, פלפל שחור, קימל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קולה,חמאה,אגוז מוסקט,-פלפל שאטה
, שמנת מתוקה, אספרגוס, בצל, פסטה, ספגטי, שמן זית, טימין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|