|
לא משנה אילו ירקות תחליטו לבשל בקארי - תמיד כדאי לטגן אותם קודם בחמאה ותבלינים שלמים. בסוף הבישול מוסיפים קצת חלב קוקוס או יוגורט, והרוטב שלכם מוכן.
קארי,פלפל,זרעי כמון,בטטה
, יוגורט, חמאה, כרובית, אפונה, יין, חלב קוקוס, קרם, זרעי חרדל, כורכום, מסאלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הקארי הזה עשיר בנוגדי חמצון חזקים ובפיטוכימיקלים רבים, הודות לירקות הצבעוניים. התבלינים מוסיפים לחגיגה גם חומרים אנטי דלקתיים ומחטאים. ביחד הם יוצרים קארי עשיר וטעים, שעיקר העבודה בו הוא חיתוך הירקות.
קארי,פלפל,זרעי כמון,בטטה
, חמאה מזוקקת, פלפל ירוק, עגבניות תמר, תפוחי אדמה, כרובית, אפונה, בצל, שמן קוקוס, שמן קנולה, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כורכום, קימל, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
קארי,פלפל,זרעי כמון,בטטה
, חמאה, כרובית, אפונה, יין, חלב קוקוס, קרם, זרעי חרדל, כורכום, מסאלה, מלח
www.foodis.co.il
|
המתכון השתתף בתחרות מתכוני הג'ינג'ר
שערכה "דורות – מוצרי שום ותיבול"
קארי,פלפל,זרעי כמון,בטטה
, זוקיני, בצל, כוסברה, שמן, שום, זרעי חרדל, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, מלח
www.2eat.co.il
|
קארי,פלפל,זרעי כמון,בטטה
, זוקיני, בצל, כוסברה, שמן, ג'ינג'ר, שום, זרעי חרדל, פטרוזיליה, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|