|
קארי,עוף,מלח,-שיבולת שועל
, חזה עוף, קולרבי, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, חרדל, פלפל שחור
www.xnet.co.il
|
|
מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.
קארי,עוף,מלח,-שיבולת שועל
, ציר עוף, גבינת ריקוטה, יוגורט, גבינה, שמנת, עדשים כתומות, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ברוקולי, שעועית, כוסברה, כרובית, אפונה, תמר, בצל, לוף, חלב קוקוס, שמן קנולה, טופו, פלפל שחור, רוקט, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
החריפות של הקארי האדום משתלבת מצוין עם המתקתקות הטבעית של עגבניות השרי.
קארי,עוף,מלח,-שיבולת שועל
, חזה עוף, פרגיות, עגבניות שרי, עגבניות תמר, כוסברה, בצל, מיץ לימון, חלב קוקוס, משחת קארי, פרוסות לחם, שמן תירס, ביצים, סוכר, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
הקארי היפני דומה לקארי ההודי, אך גם שונה ממנו מאוד. היפנים יצרו תערובת קארי עדינה, הוסיפו מרכיבים שהתאימו את הטעם לכיוון יפני, כמו רסק תפוחים וחמאה, והוציאו מרכיבים שלטעמם היו דומיננטיים מדי..
קארי,עוף,מלח,-שיבולת שועל
, חזה עוף, ציר עוף, חמאה, תפוחי אדמה, תפוחים, בצל, אורז, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל טרופי עם שילוב טעמים מתוק-חריף-חמוץ. אפשר להשתמש באננס מקופסה, אם כי הטרי טעים בהרבה. מגישים על אורז לבן.
קארי,עוף,מלח,-שיבולת שועל
, ציר עוף, פרגיות, גבינה צהובה, קליפת לימון, לימון, כוסברה, שומר, אננס, מיץ לימון, אגוזי קשיו, חלב קוקוס, קורנפלור, שמן תירס, אורז, סוכר, פלפל שחור, רוקט, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מקובלים בנפאל כסוג של מתאבנים, ותיבולם שונה מהמקובל במזרח אסיה, ומושפע מהודו. הרוטב דמוי המטבוחה, ארומטי וצבעוני, שטובלים בו את המומו, מקרב אותם יותר לטעמי המזרח התיכון דווקא.
קארי,עוף,מלח,-שיבולת שועל
, בשר בקר, הודו, בקר, פלפל חריף, עגבניות, בצל, ליים, שמן צמחי, קמח, בצק, פפריקה חריפה, גאראם מסאלה, ג'ינג'ר, כורכום, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט מרענן המשתלב נפלא עם לשלל המטעמים המוגשים לשולחן החג. את המתכון קיבלתי מחברתי לאה לור, אפשר להכינו עם פסטרמה אני מעדיפה אותו עם נתחוני חזה עוף מבושל.
קארי,עוף,מלח,-שיבולת שועל
, חזה הודו, חזה עוף, פסטרמה, סלרי, בצל ירוק, עלי סלרי, תפוזים, משמשים, מיץ לימון, ליקרים, שמן תירס, שקדים, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל לבן, ג'ינג'ר
www.pascalpr.co.il
|
|
קארי,עוף,מלח,-שיבולת שועל
, עגבניות, בצל, חומוס, שומר, דלעת, שמן, פלפל שחור, שום
www.ynet.co.il
|
|
קארי,עוף,מלח,-שיבולת שועל
, דלעת, בצל, אגוזי מלך, רוטב סויה, צנוברים, אורז, פטרוזיליה, זרעי חרדל, פלפל שחור, אבקת מרק, אבקת שום
www.ynet.co.il
|
|
מתכון עוף בטמפורה עסיסי וקל: ארוחת ערב ב-20 דקות ו-20 שקלים - חזה עוף מצופה בקמח, ביצה ובירה
קארי,עוף,מלח,-שיבולת שועל
, חזה עוף, בירה, קמח, ביצים, שמן, פלפל, פפריקה חריפה, כורכום, כמון
www.mako.co.il
|
|
|