|
רוטב הצ'ילי יכול להיות מתוק או חריף כלאחד עפ"י טעמו האישי.
קארי,מלח,זנגביל,ג'ינג'ר,בקר,-אגוזים
, בשר בקר, סינטה בקר, בשר, בצל, מנגו, כוסברה, חרדל, חלב קוקוס, חומץ, רוטב צ'ילי, שמן, קורנפלור, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
שיפודי רוטב בוטנים נפוצים בכל דרום-מזרח אסיה. כל בשר יתאים - עוף, טלה, עגל, או חזיר. ישנן כמובן וריאציות תיבול שונות בהתאם לנוהגי החריפות ומצאי הבשר, אבל העיקרון פחות או יותר דומה ומורכב ממרינדה, צלייה ורוטב.
קארי,מלח,זנגביל,ג'ינג'ר,בקר,-אגוזים
, חזה עוף, בשר, ליים, בצל, מיץ לימון, חמאת בוטנים, שמן בוטנים, חלב קוקוס, משחת קארי, רוטב סויה, סוכר חום, מרינדה, שום
www.mevashlim.com
|
כיסון מטוגן מהמטבח ההודי. ההודים אוהבים את המלית כשהיא מאוד חריפה. לשיקולכם.
קארי,מלח,זנגביל,ג'ינג'ר,בקר,-אגוזים
, בשר, בצל, ליים, מיץ לימון, ריבה, רוטב צ'ילי, שמן, קמח, בצק, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|