afoona.com

15 מתכונים עם קארי, מיץ לימון, חמאה, בצל

טופו קארי

טופו קארי

מבוסס על מנה מוצלחת במיוחד של השף אודי שלומי ממסעדת ספון.
food.walla.co.il
טופו קארי

טופו קארי

מבוסס על מתכון של השף אודי שלומי ממסעדת ספון.
food.walla.co.il
כאילו סמוסה

כאילו סמוסה

הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. המלית, עם שינויים קטנים, נלקחה מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי.
food.walla.co.il

קארי כרובית

תבשיל צמחוני עתיר טעמים, שמתאים כמנה ראשונה או ארוחה קלה
food.walla.co.il

נתחי עוף בחמאה על שיפודים

אחד מהמנות היותר טובות של המטבח ההודי המודרני. פיתוח שלי על Buttered Chicken של "כוכב הודו" הלונדונית. המתכון דורש זמן בישול ארוך, הוא אינו מתאים ל"חובבנים" אבל כשהוא יוצא מהתנור, אח... המתכון אינו כשר.
www.cookshare.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...