|
מקובלים בנפאל כסוג של מתאבנים, ותיבולם שונה מהמקובל במזרח אסיה, ומושפע מהודו. הרוטב דמוי המטבוחה, ארומטי וצבעוני, שטובלים בו את המומו, מקרב אותם יותר לטעמי המזרח התיכון דווקא.
קארי,לימון,כורכום,בצל,-אטריות
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, פלפל חריף, עגבניות, ליים, שמן צמחי, קמח, בצק, פפריקה חריפה, גאראם מסאלה, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
קארי,לימון,כורכום,בצל,-אטריות
, לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, טחול, בשר, תפוחי אדמה, צימוקים, כוסברה, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן קנולה, שקדים, סילאן תמרים, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גלילות זהובות במילוי שקדי עגל ובשר, ברוטב עגבניות על מצע של קרם אבוקדו
קארי,לימון,כורכום,בצל,-אטריות
, כרעיים, עוף, שקדי עגל, בשר בקר, עגבניות, אבוקדו, חומץ, קרם, שמן זית, פלפל, מלח, כמון, בזיליקום, נענע
www.mako.co.il
|
|
גלילות זהובות במילוי שקדי עגל ובשר, ברוטב עגבניות על מצע של קרם אבוקדו
קארי,לימון,כורכום,בצל,-אטריות
, כרעיים, עוף, שקדי עגל, בשר בקר, עגבניות, אבוקדו, חומץ, קרם, שמן זית, פלפל, מלח, כמון, בזיליקום, נענע
www.mako.co.il
|
|
לחמם את החורף בתבשיל חם, פיקנטי ומזין
קארי,לימון,כורכום,בצל,-אטריות
, חומוס, עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, שום, נענע, פטרוזיליה
www.sugat.com
|
|
הברווז מתנהג כמו עוף, אבל יש לו טעם עז יותר והוא אוהב שמשדכים לו טעמים מתוקים-חמוצים. הוא גם מתייבש מהר יותר מעוף, ולכן חשוב להקפיד על זמני הצלייה
קארי,לימון,כורכום,בצל,-אטריות
, ברווז שלם, בשר בקר, חמוציות, כוסברה, מיץ רימונים, רסק עגבניות, אגוזי מלך, רוטב סויה, פיסטוקים, צנוברים, שמן זית, אגוזי פקאן, קוסקוס, אגוזים, סוכר, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, מרווה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
קארי,לימון,כורכום,בצל,-אטריות
, עגבניות, חומוס, רוטב סויה, שמן זית, רוטב צ'ילי, פטרוזיליה, נענע, שום
food.walla.co.il
|
|
קארי,לימון,כורכום,בצל,-אטריות
, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, לימון ליים, סוכר, שמן, מלח, שום, ג'ינג'ר
www.rotev.co.il
|
|
קארי,לימון,כורכום,בצל,-אטריות
, חזה עוף, כוסברה, לימון ליים, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, אורז בסמטי, שום, למון גראס
www.rotev.co.il
|
|
|