סרדינים טריים ממולאים בפירורי לחם, זיתים, צלפים וצימוקים הם מעדן סיציליאני נפלא. המאכל נקרא במקור "סרדה א-בקפיצ'ו". המעדן דורש מעט עבודה ומיומנות, אך התוצאה שווה את המאמץ.
צנוברים,צלפים,מלח,בצלצלים,-סוכר לבן
, סרדינים, זיתים שחורים, צימוקים, מיץ לימון, פרורי לחם, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, שום
www.ynet.co.il
|