|
באדיבות מישל בן שטרית, שף מלונות ישרוטל המלך שלמה וישרוטל אגמים.
צנוברים,פלפל,פיסטוקים,לימון
, ציר בקר, עוף, פרגיות, בצל שאלוט, שורש, כוסברה, דבש תמרים, סילאן תמרים, אגוזים, לבנדר, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, מלח, שומשום, פרג
www.2eat.co.il
|
|
מנה לאוהבי הבשר: סטייק אנטריקוט עסיסי על האש בליווי סלט בורוגל, עגבניות, פלפלים וצנוברים
צנוברים,פלפל,פיסטוקים,לימון
, פלפל אדום, עגבניות, בצל ירוק, כוסברה, בורגול, שמן זית, פטרוזיליה, כמון, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנה לאוהבי הבשר: סטייק אנטריקוט עסיסי על האש בליווי סלט בורוגל, עגבניות, פלפלים וצנוברים
צנוברים,פלפל,פיסטוקים,לימון
, פלפל אדום, עגבניות, בצל ירוק, כוסברה, בורגול, שמן זית, פטרוזיליה, כמון, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
צנוברים,פלפל,פיסטוקים,לימון
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, שמן, קלי, מלח גס, מלח, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
צנוברים,פלפל,פיסטוקים,לימון
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, שומר, חומץ בן יין, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
הברווז מתנהג כמו עוף, אבל יש לו טעם עז יותר והוא אוהב שמשדכים לו טעמים מתוקים-חמוצים. הוא גם מתייבש מהר יותר מעוף, ולכן חשוב להקפיד על זמני הצלייה
צנוברים,פלפל,פיסטוקים,לימון
, ברווז שלם, בשר בקר, חמוציות, כוסברה, בצל, מיץ רימונים, רסק עגבניות, אגוזי מלך, רוטב סויה, שמן זית, אגוזי פקאן, קוסקוס, אגוזים, קארי, סוכר, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, כורכום, טימין, מרווה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
עכשיו זו עונתו של הפול הירוק והוא דורש רק דקה של בישול. בשאר ימות השנה אפשר להשתמש בפול ירוק קפוא או בפול חום
צנוברים,פלפל,פיסטוקים,לימון
, בשר בקר טחון, פול, שמן, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
באדיבות השף גיא רודובסקי מסעדת צ'מפיונס
צנוברים,פלפל,פיסטוקים,לימון
, בשר טלה טחון, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, בצל, מיץ לימון, שמן זית, חלבון, ביצים, פלפל לבן, כמון, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
צנוברים,פלפל,פיסטוקים,לימון
, שוקיים עוף, כרעיים, עוף, בצל, אורז פרסי, שמן קנולה, פלפל אנגלי, אבקת מרק, כורכום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של אורן לוקסנבורג, מסעדת רוטשילד'ס קיטשן
צנוברים,פלפל,פיסטוקים,לימון
, כוסברה, חומוס, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, אורז, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא