סרדינים טריים ממולאים בפירורי לחם, זיתים, צלפים וצימוקים הם מעדן סיציליאני נפלא. המאכל נקרא במקור "סרדה א-בקפיצ'ו". המעדן דורש מעט עבודה ומיומנות, אך התוצאה שווה את המאמץ.
צנוברים,פטרוזיליה,זיתים,דגים ומאכלי ים
, סרדינים, זיתים שחורים, צימוקים, בצלצלים, מיץ לימון, פרורי לחם, שמן זית, צלפים, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
צנוברים,פטרוזיליה,זיתים,דגים ומאכלי ים
, דג לוקוס, דג סלמון, דג מוסר, חמאה, יוגורט, זיתים שחורים, בצל, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, קינמון, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
מתכון של חני פרבר. Sarde a Beecafico הוא מעדן סיצילאני נפוץ, שנקרא על שמה של ציפור זעירה (בקפיצ'יו). כמוה נראים הסרדינים הטריים, אחרי המילוי.
צנוברים,פטרוזיליה,זיתים,דגים ומאכלי ים
, סרדינים, זיתים שחורים, צימוקים, בצל, תפוזים, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, צלפים, קלי, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
צנוברים,פטרוזיליה,זיתים,דגים ומאכלי ים
, דג לוקוס, דג סלמון, דג מוסר, חמאה, יוגורט, בצל, זיתים שחורים, מיץ לימון, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, שום, פלפל, פלפל שחור, מלח, קינמון, נענע
www.foodis.co.il
|
Sarde a Beecafico הוא מעדן סיצילאני נפוץ, שנקרא על שמה של ציפור זעירה ( בקפיצ'יו). כמוה נראים הסרדינים הטריים, אחרי המילוי.
צנוברים,פטרוזיליה,זיתים,דגים ומאכלי ים
, עצם בקר, בשר, סרדינים, זיתים שחורים, צימוקים, בצל, לפת, מיץ תפוזים, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, צלפים, קלי, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|