|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
צנוברים,סוכר,חצילים,חמאה,-סירופ מייפל
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
צנוברים,סוכר,חצילים,חמאה,-סירופ מייפל
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, בצל, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
צנוברים,סוכר,חצילים,חמאה,-סירופ מייפל
, שמנת חמוצה, גבינת רוקפור, גבינה, שמנת, עלי תרד, בצל, מרגרינה, ביצים, קמח, בצק, שמן זית, שקדים, מלח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
גרסה מיוחדת ואישית למוסקה - קציצות כבש עטופות בפרוסות חצילים מטוגנות לצד אורז בסמטי מתובל
צנוברים,סוכר,חצילים,חמאה,-סירופ מייפל
, בשר בקר, שוקיים עוף, בשר כבש, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, דובדבן, עגבניות, עלי גפן, זיתים, בצל, רוטב עגבניות, אורז בסמטי, מרק עוף, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, קימל, כמון, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
צנוברים,סוכר,חצילים,חמאה,-סירופ מייפל
, גבינת פטה, גבינת קשקבל, גבינת עיזים, גבינת שמנת, גבינת פרמזן, קשקבל, שמנת, שמנת מתוקה, זיתים שחורים, עגבניות, פטריות, פטריות שמפיניון, שמן, פסטו, שמן זית, לחם, מלח, שמיר, שום, עירית, בזיליקום, פלפל שחור, פלפל לבן, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
|
|
