מתכון של צ'י ליו פינג עם תוספות מישראל. מרק מעודן ואנין מאוד, למרות החריפות. מי שמזועזע מטעם הכבד, יכול להכין את המרק עם נתחוני עוף, אבל אז רצוי להקפיץ אותם במעט שמן ולשמור לשלב בו מוסיפים א..
צנוברים,סוכר חום,מרק עוף,מלח,-יין
, כבד עוף, לבבות עוף, בצל ירוק, כוסברה, בצל, שומר, ליים, חסה, שמן שומשום, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, ג'ינג'ר, גזר
www.hashulchan.co.il
|