|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
צנוברים,מלח גס,חמאה,גבינת ריקוטה,בזיליקום
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, חלב, חצילים, בצל, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
צנוברים,מלח גס,חמאה,גבינת ריקוטה,בזיליקום
, ציר דגים, דג אנשובי, דג לוקוס, שמנת מתוקה, עגבניות, יין לבן יבש, שמן זית, פסטו, פילו, פלפל שחור, טימין, שום
rest.co.il
|
צנוברים,מלח גס,חמאה,גבינת ריקוטה,בזיליקום
, ציר דגים, דג לוקוס, דג אנשובי, שמנת מתוקה, עגבניות, פסטיס, יין לבן יבש, פסטו, פילו, שמן זית, פלפל שחור, מלח, טימין, שום
www.foodis.co.il
|
|
|