מתכונים עם צנוברים, יין לבן יבש, יין, גבינת פרמזן

- מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרימאת : מנהל שף לבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:קישואים עגולים (לא גדולים מד..

צנוברים,יין לבן יבש,יין,גבינת פרמזן , יוגורט, גבינה צהובה, פלפל חריף, קישואים, אורז בסמטי, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, מרווה, שמיר, שום

ראו גם: מתכוני קישואים ממולאים, מתכוני ממולאים ברוטב, מתכוני רוטב יוגורט

www.chef-lavan.co.il

פילה בס וריזוטו חריימה מפתיתים

פילה בס צלוי מונח על ריזוטו פתיתים, הריסה מרוקאית ולימונים כבושים. מנה קלה ומפתיעה. מתכון של השף אביב משה ממסעדת מסה בשיתוף עם נסטלה פודסרוויס

צנוברים,יין לבן יבש,יין,גבינת פרמזן , חמאה, לימון, כוסברה, כרישה, ציר ירקות, שמן זית, פתיתים, הריסה, מלח ים, כמון

ראו גם: מתכוני פילה בס, מתכוני ריזוטו, מתכוני חריימה

food.walla.co.il

קישואים ממולאים ברוטב יוגורט מתובל

הכנה לקישואים: חותכים את הקישואים לרוחבם בחלקם העליון ומרוקנים את תוכנם בעזרת כפית.את ראש הקישוא לשמור שלם. את האורז הבסמטי יש לבשל לפני הכנת הממולאים לפי ההוראות של השקית.