|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
צנוברים,גבינת פרמזן,גבינה מלוחה קשה,גבינה בולגרית,ביצים,-רוטב פסטו
, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
קיש מעולה וריחני לקראת החג - קלתית בצק פריכה במילוי תערובת של תרד וגבינת קשקבל נמסה
צנוברים,גבינת פרמזן,גבינה מלוחה קשה,גבינה בולגרית,ביצים,-רוטב פסטו
, גבינת קשקבל, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, עלי תרד, בטטה, כרישה, ליים, בצל, בצק עלים, בצק פריך, פילו, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
צנוברים,גבינת פרמזן,גבינה מלוחה קשה,גבינה בולגרית,ביצים,-רוטב פסטו
, חמאה, גבינת קשקבל, גבינת צ'דר, לחמניה, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח, נענע, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
צנוברים,גבינת פרמזן,גבינה מלוחה קשה,גבינה בולגרית,ביצים,-רוטב פסטו
, חמאה, גבינה, גבינה צהובה, לבבות ארטישוק, בצל, חלמון, סוכר, קמח, בצק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, בזיליקום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
