מתכונים עם צנוברים, גבינה מלוחה קשה, בצל ללא שמנת חמוצה, ללא רוטב פסטו

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).

צנוברים,גבינה מלוחה קשה,בצל,-שמנת חמוצה,-רוטב פסטו , גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני גבינה, מתכוני זעתר

www.hashulchan.co.il

עלי גפן ממולאים בגבינה בולגרית ואורז

מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד

צנוברים,גבינה מלוחה קשה,בצל,-שמנת חמוצה,-רוטב פסטו , גבינה בולגרית, עלי גפן, לימון, שומר, יין, שמן קנולה, שמן זית, אורז, קלי, דבש, מרק, שמיר, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני עלי גפן ממולאים, מתכוני ממולאים בגבינה, מתכוני גבינה בולגרית

www.chef-lavan.co.il

פרחי פילו במלית תרד, פטה וטפנד זיתים

צנוברים,גבינה מלוחה קשה,בצל,-שמנת חמוצה,-רוטב פסטו , חמאה, גבינת פטה, זיתים ירוקים, עלי תרד, בצק פילו, שמן זית, טפנד, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פטרוזיליה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פרחי, מתכוני פילו במלית, מתכוני תרד

food.walla.co.il

עלי מנגולד ממולאים בורגול וגבינות צאן ברוטב צזיקי

צנוברים,גבינה מלוחה קשה,בצל,-שמנת חמוצה,-רוטב פסטו , גבינת קשקבל, גבינת עיזים, גבינת פטה, יוגורט, גמבה, מלפפונים, מנגולד, לימון, יין לבן, שמן זית, בורגול, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אורגנו, זעתר, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני עלי מנגולד ממולאים, מתכוני בורגול, מתכוני גבינות צאן

rest.co.il

מאפה בצק עלים במילוי כרוב

דאגו שיהיה לכם תמיד בצק עלים בפריזר, מלאו בבשר או ירקות, הכניסו לתנור והתמוגגו על הטעם. מאפה בצק עלים במילוי רצועות כרוב מטוגנות, גבינת פטה וצנוברים. 5 דקות וזה שלכם