|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
צנובר,פפריקה מתוקה,יין,בקר
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, בצל, יין לבן, בצק עלים, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
צנובר,פפריקה מתוקה,יין,בקר
, נקניק, עוף, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שילוב טעמים מיוחד - תבשיל עוף עם עגבניות מיובשות, דבש וצנוברים קלויים
צנובר,פפריקה מתוקה,יין,בקר
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, בשר, טלה, עגבניות, פטריות, חצילים, בצלצלים, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, מיץ לימון, רום, שמן קנולה, צנוברים, דבש, בזיליקום, זנגביל, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון זוכה בתחרות מתכונים ספטמבר 2001 !!!
צנובר,פפריקה מתוקה,יין,בקר
, עוף, בשר בקר טחון, צימוקים, יין לבן, אגוזי מלך, צנוברים, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
צנובר,פפריקה מתוקה,יין,בקר
, בשר, חצילים, בצל, כוסברה, מיץ לימון, יין אדום יבש, צנוברים, טחינה, אורז, שום, פטרוזיליה, כמון, פלפל, פלפל שחור, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
צנובר,פפריקה מתוקה,יין,בקר
, בשר, חצילים, בצל, כוסברה, לימון, מיץ לימון, יין אדום יבש, יין אדום, צנוברים, טחינה, אורז, שמן זית, קלי, מרק, שום, פטרוזיליה, כמון, פלפל, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.bishulim.co.il
|
צנובר,פפריקה מתוקה,יין,בקר
, בשר בקר, עוף, בצל, תפוחי אדמה, יין לבן, בצק עלים, צנוברים, אגוזים, שקדים, ביצים, שום, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור, זנגביל, שומשום
www.doctors.co.il
|
צנובר,פפריקה מתוקה,יין,בקר
, בשר בקר, בצל, יין לבן, בצק עלים, צנוברים, אגוזים, ביצים, שום, מלח, פלפל, זנגביל, שומשום
www.munch.co.il
|
|
מנת צלעות עגל חלב פסגת הבשר ותוספת של מג׳דרה בורגול מדהימה
צנובר,פפריקה מתוקה,יין,בקר
, עגל חלב, צימוקים, עדשים, בצל, יין אדום יבש, סוכר חום, צנוברים, שמן זית, בורגול, מרינדה, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, טימין, כמון, שום, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
כשהתקשרתי ליענקלה הקצב שלי וביקשתי ממנו שיכין לי שוקיים למילוי, הזהרתי אותו שהן מוכרחות להיות יפות ופוטוגניות, כי הן מיועדות לצילום הספר שלי.
צנובר,פפריקה מתוקה,יין,בקר
, שוקיים עוף, פסטרמה, עוף, הודו, עצם בקר, בשר, בצל, רכז רימונים, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, צנוברים, אורז, שמן, דבש, פלפל שחור, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא