|
צנובר,פלפל שחור,פטרוזיליה,בצל,אגוז מוסקט
, חצילים, לוף, זוקיני, פלפלים, פטריות שמפיניון, חמוציות, משמש מיובש, אפונה, בצל ירוק, כוסברה, שמן, שמן זית, אורז בסמטי, קארי, מרק ירקות, מרק עוף, צנוברים, שקדים, עשבי תיבול, עירית, שמיר, מלח, פפריקה מתוקה, זנגביל, כורכום
www.bishulim.co.il
|
|
צנובר,פלפל שחור,פטרוזיליה,בצל,אגוז מוסקט
, כרעי עוף, בשר בקר טחון, כרעיים, חצילים, כוסברה, שקדים, ביצים, דבש, שמן זית, אורז, שום, מלח, פלפל, קינמון, טימין
www.sirim.co.il
|
|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
צנובר,פלפל שחור,פטרוזיליה,בצל,אגוז מוסקט
, בשר בקר, עוף, בקר, פטריות, יין, בצק עלים, ביצים, שמן, אבקת מרק, פפריקה, שומשום, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
צנובר,פלפל שחור,פטרוזיליה,בצל,אגוז מוסקט
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סדנוויץ' קבב בחצילים וטחינה-פירגה
קבב בשר בקר ואגוזים עטוף בסנדוויץ' חצילים בציפוי טחינה
6-8 מנות
בצהרי השבת בעלי ביקש משהו לאכול,לא בישלתי השבת (סמכתי על אילתור שלי ברגע המתאים)
אתם..
צנובר,פלפל שחור,פטרוזיליה,בצל,אגוז מוסקט
, בשר בקר, חצילים, חומוס, לימון, צנוברים, שמן זית, אגוזים, טחינה, ביצים, סודה לשתיה, פפריקה, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחם ממולא בשר-פירגה לחם ממולא בשר בתיבול פיקנטי – המתכון של אלקנה ביטון ממאסטר שף
בעיבודו המשודרג של חתנה של פירגה
המתכון המשודרג והתמונה: חתנה של פירגה
המצרכים:
לחם אחיד מרוקן מהתוכן
1/2 קי..
צנובר,פלפל שחור,פטרוזיליה,בצל,אגוז מוסקט
, בשר בקר, בקר, בצל ירוק, כוסברה, גמבה, לחם אחיד, שמן זית, פיסטוקים, ביצים, קלי, פפריקה חריפה, נענע, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
התוספות מצטברות על פני האורז כמצע צבעוני ומרהיב.
מצרכים:
2 כוסות אורז יבש
כוס צימוקים+50 גרם שקדים מולבנים (אפשר לשלב חמוציות מתוקות וצנוברים)
כוס עשבי תיבול טריים (בצל ירוק:שמיר:נענע:פטרו..
צנובר,פלפל שחור,פטרוזיליה,בצל,אגוז מוסקט
, עוף, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, כוסברה, סלרי, צנוברים, שקדים, אורז, שמן, עשבי תיבול, אבקת מרק, שמיר, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עגבניות ממולאות-פירגה
עגבניות ממולאות בירקות מוקרמות בשמנת וגבינה
מתכון אולי די מוכר אבל ג'יננתי אותו לטעמי.
מצרכים:
תבנית שטוחה משומנת היטב
5 עגבניות בשלות
קופסה גדולה תירס - מסוננת
3 בצלים..
צנובר,פלפל שחור,פטרוזיליה,בצל,אגוז מוסקט
, שמנת מתוקה, גבינה, תפוחי אדמה, עגבניות, פטריות, תירס, בטטה, אגוזים, פוקצ'ה, סוכר, שמן, אורגנו, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
צנובר,פלפל שחור,פטרוזיליה,בצל,אגוז מוסקט
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, יין לבן, בצק עלים, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חציל בתנור במילוי בשר כבש טחון ברוטב עגבניות
צנובר,פלפל שחור,פטרוזיליה,בצל,אגוז מוסקט
, בשר טלה טחון, בשר כבש, פלפל שאטה, עגבניות, חצילים, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא