|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
צנובר,פלפל שחור,לוף,טחינה
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, מיונז, פילו, פטרוזיליה, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קובה ביתי עסיסי בתוספת סלט ירקות עם תמרים וטחינה
צנובר,פלפל שחור,לוף,טחינה
, עוף, בשר בקר טחון, בצל, צימוקים, מלפפונים, עגבניות, שומר, בצל סגול, תמר, זיתים, לימון, בורגול, סולת, צנוברים, שמן קנולה, שמן, שמן זית, מלח, בהרט, פטרוזיליה, נענע
www.mako.co.il
|
|
צנובר,פלפל שחור,לוף,טחינה
, שווארמה, שייטל, עוף, בשר, לבנה, עלי בייבי, חצילים, בצל, מיץ לימון, ארוגולה, כמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
גרסאות שונות של מאפה בצק פתוח עם בשר טחון התפתחו, בשמות שונים, במקומות רבים במטבח המזרחי. הנה הגרסה הסורית, שעוברת אצלנו במשפחה, והיא קלה להכנה, טעימה מאוד ואהובה במיוחד על ילדים.
צנובר,פלפל שחור,לוף,טחינה
, בשר בקר, שומן כבש, בקר, בצל, בצק עלים, שמן זית, פטרוזיליה, בהרט, מלח
food.walla.co.il
|
צנובר,פלפל שחור,לוף,טחינה
, בשר טלה טחון, ציר עוף, יוגורט, שורש פטרוזיליה, סלרי, מלפפונים, בצל, שמן זית, בורגול, סודה, מרק, גזר, נענע, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
צנובר,פלפל שחור,לוף,טחינה
, בשר טלה טחון, שעועית ירוקה, שמפיניון, פטריות, לימון, בצל, חומץ בן יין אדום, צנוברים, שמן זית, שמיר, נענע, שום, מלח
rest.co.il
|
צנובר,פלפל שחור,לוף,טחינה
, בשר טלה טחון, ציר עוף, יוגורט, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, מלפפונים, סודה, שמן זית, בורגול, מרק, פטרוזיליה, גזר, חוואיג', מלח, נענע, שום
www.foodis.co.il
|
צנובר,פלפל שחור,לוף,טחינה
, שייטל, בשר, לבנה, חצילים, בצל, לימון, עלי בייבי, מיץ לימון, שמן צמחי, ריבה, צנוברים, כמון, מלח, ארוגולה
www.bishulim.co.il
|
צנובר,פלפל שחור,לוף,טחינה
, בשר בקר, טלה, בצל אדום, כוסברה, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, מיונז, פילו, פטרוזיליה, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
