|
ענת לבל נסעה לנפוש בכרתים, וחזרה עם מתכון של סלט יווני אותנטי. כמה פשוט, ככה טעים סלט יווני (צילום: ענת לבל)
קרוב וטעים. כרתים (צילום: ענת לבל)
function c..
צלפים,פלפל שחור,מלפפונים,-אנטריקוט בקר
, גבינת פטה, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, עגבניות, תמר, יין אדום, שמן זית, חומץ, אורגנו, מלח
www.xnet.co.il
|
|
צלפים,פלפל שחור,מלפפונים,-אנטריקוט בקר
, תפוחי אדמה, לימון, מיונז, קלי, ביצים, טופו, חומץ, גזר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
זוהי גרסה לגמרי פרטית וגם יותר קלילה לפיש אנד צ'יפס. ציפוי הטמפורה הוא ציפוי שלא סופג שמן, והרטבים מעודנים יותר. זוהי מנה קלה מאד להכנה והיא טעימה גם בעיני אלה שלא מתים על דגים.
צלפים,פלפל שחור,מלפפונים,-אנטריקוט בקר
, דג לבן, דג פרידה, דג בקלה, דג דניס, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל ירוק, כוסברה, ליים, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, שמן זית, קמח לבן, טמפורה, מיונז, ביצים, סוכר, קרח, פטרוזיליה, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
תפוחי אדמה לא מתחברים באופן הגיוני ללחם, אבל כמו שכבר הוכיחו הטוניסאים עם הסנדוויץ הגאוני שלהם, או העירקים עם הסביח - זה יכול להיות מושלם, בתנאי שהמינון נכון, ושאר המרכיבים מתאימים. כאן חובר..
צלפים,פלפל שחור,מלפפונים,-אנטריקוט בקר
, חזה אווז, עוף, בשר, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, חסה ערבית, פלפלים, לחמניה, שמן זית, מיונז, חרדל, קלי, בגט, לחם, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
צלפים,פלפל שחור,מלפפונים,-אנטריקוט בקר
, בשר בקר טחון, חלב, חמאה, בצל, סלק, פירורי לחם, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פרחי ברוקולי מטוגנים בשמן עמוק אחרי שצופו בביצים ופירורי גריסיני או לחם.
צלפים,פלפל שחור,מלפפונים,-אנטריקוט בקר
, שמנת חמוצה, יוגורט, חלב, מלפפונים חמוצים, ברוקולי, פטריות, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן קנולה, ביצים, מיונז, סוכר, פטרוזיליה, אבקת מרק, שמיר, מלח
www.mevashlim.com
|
צלפים,פלפל שחור,מלפפונים,-אנטריקוט בקר
, גבינה לבנה, גבינת עיזים, גבינת מוצרלה, גבינה, זיתים, סלק, פלפל צהוב, מיץ לימון, חרדל, שמן זית, עירית, מלח
www.foodis.co.il
|
|
דג סלמון קצוץ במשרה עדינה ללא בישול. מנה ראשונה צרפתית קלאסית ומרשימה...
צלפים,פלפל שחור,מלפפונים,-אנטריקוט בקר
, דג סלמון, מלפפונים חמוצים, בצל, מיונז, חומץ בלסמי, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
למעשה קציצה מבשר פילה בקר/עגל נא טחון, עם תוספות שונות ומוכן לאכילה. ובצרפתית:
steak tartare prepare כלומר מוכן.
צלפים,פלפל שחור,מלפפונים,-אנטריקוט בקר
, פילה בקר, דג אנשובי, מלפפונים חמוצים, פלפל חריף, צנון, מיץ לימון, חלמון, חומץ, מלח
www.mevashlim.com
|
|
הסיבה לכך שאני מביא את המתכון הידוע הזה היא שמצאתי בכמה מתכונים שפורסמו בעברית כמה הוראות שנויות במחלוקת.
צלפים,פלפל שחור,מלפפונים,-אנטריקוט בקר
, פילה בקר, בשר, כבד, מלפפונים חמוצים, בצל, קוניאק, חלמון, טחינה, ביצים, חרדל, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא