|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
צלפים,חומץ,דג אנשובי,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
צלפים,חומץ,דג אנשובי,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
צלפים,חומץ,דג אנשובי,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, בשר, סרדינים, דג טונה, חמאה, חומץ בן יין לבן, קמח לבן, חלמון, ביצים, מיונז, פלפל אנגלי, ציפורן
www.sirim.co.il
|
|
הסלט הזה עושה שימוש בארטישוק הגמדי, שבו אוכלים הכל, פרט לקוצים העליונים. לארטישוק הגמדי אין גם שערות
צלפים,חומץ,דג אנשובי,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, תפוחי אדמה, ארטישוק, בצל סגול, לימון, שמן קנולה, חלמון, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של פיליס גלזר. הבורגול הוא חיטה מלאה מבושלת, מיובשות וגרוסה, לכן אפשר לאכול אותו לאחר השרייה
בלבד במים.
צלפים,חומץ,דג אנשובי,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, דג טונה משומרת, גבינת פרמזן, גבינת פטה, שעועית ירוקה, בצל סגול, עגבניות, זיתים שחורים, לימון, בורגול, גרעין, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חרדל, ביצים, שום, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח
www.ynet.co.il
|
צלפים,חומץ,דג אנשובי,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, נקניק, בשר, אשל, בצלצלים, זיתים שחורים, עגבניות, פלפלים, חצילים, חרדל, חומץ בן יין, שמן זית, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, שום
www.kipa.co.il
|
|
את הסלט קיסר טעמתי לראשונה במסעדה צרפתית בפריס . היה נשמע לי פשוט ומה כבר יכול להיות מעניין בסלט חסה וקרוטונים. לאחר שטעמתי הבנתי שהסוד לייחודיות של הסלט מצוי ברוטב.רוטב קיסר המקורי מורכב מא..
צלפים,חומץ,דג אנשובי,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, לבבות עוף, חזה עוף, גבינת פרמזן, חסה, בצל סגול, שומר, לימון, שמן זית, לחם, חומץ בלסמי, דבש, חרדל, מיונז, פלפל שחור, מלח, שום
www.matkonela.co.il
|
צלפים,חומץ,דג אנשובי,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, מוח בקר, סלרי, גזר, חומץ בן יין, שמן זית, פטרוזיליה, דפנה, מלח, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
אם הטעם של התרד מהווה בעיה מבחינתכם, תוכלו להשתמש בעלי חסה או בייבי.
צלפים,חומץ,דג אנשובי,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, בצל סגול, צימוקים, עלי תרד, חסה, מיץ לימון, יין אדום, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
לפניכם מתכון לשעועית בשני צבעים המהווה תוספת מעניינת מהמטבח הבלקני. היא יכולה להיות סלט פותח ארוחה או כמנה עיקרית בארוחת ערב קלילה.
צלפים,חומץ,דג אנשובי,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, לבנה, זיתים שחורים, שעועית אדומה, בצל סגול, עגבניות, שמן זית, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא