ארטישוק ממולא תערובת ירקות ופרגית,עטוף בבצק ואפוי בתנור.על מצע ריזוטו זעפרן ואפונים.בליווי קונפי שום וארטישוק ירושלמי ברוטב פול ירוק.
המתכון נמסר ע"י הגולש ליאור גמליאל ממושב אחיהוד, במסגרת..
ציר עוף,פרגיות,יין לבן,זעפרן,-כוסברה
, ארטישוק, פלפלים, חצילים, בצל, גזר, זיתים, אפונה, פול, ארטישוק ירושלמי, ראש שום, לוף, שמן, שמרים, קמח, בצק, דבש, ציר ירקות, שמן זית, מחמאה, אורז, פטרוזיליה, מלח, רוזמרין, פלפל, שום, מלח גס, טימין
www.2eat.co.il
|