|
ציר עוף,פלפל,עוף,יין לבן יבש,בצל ירוק
, חמאה, עגבניות, סלרי, בצל סגול, מנגולד, בצל לבן, ראש שום, דבש, שמן זית, מרווה, טימין, עלי דפנה, מלח
www.rotev.co.il
|
|
ציר עוף,פלפל,עוף,יין לבן יבש,בצל ירוק
, חומוס, תירס גמדי, גזר, לוף, בצל, רוטב סויה, מרק, קארי, שמן זית, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, שמיר, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
ציר עוף,פלפל,עוף,יין לבן יבש,בצל ירוק
, גבינה, חמאה, פטריות יער, שמן זית, אורז, פלפל לבן, מרווה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף חני פרבר.
ציר עוף,פלפל,עוף,יין לבן יבש,בצל ירוק
, בשר חזיר, פטריות שיטאקה, עמילן תירס, שמן שומשום, רוטב סויה, חומץ לבן, ביצים, טופו, מרק, פלפל צ'ילי, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
אכלתי אותו במסעדה סינית "צ'יינה לי" מסעדה מול מלון דן.מרק סיני חריף חמוץ
מתכון של השף חני פרבר מתכון ל- 5 מנות
המרק פשוט להכנה, החומרים זמינים וכדאי להכין בבית
.את המרק הזה תמצאו בארץ בכל מסעדה שמכונה "סינית".
ציר עוף,פלפל,עוף,יין לבן יבש,בצל ירוק
, בשר חזיר, פטריות שיטאקה, טופו, עמילן תירס, חומץ לבן, רוטב סויה, ביצים, שמן שומשום, פלפל שחור, פלפל צ'ילי
www.cookshare.co.il
|
|
לכל אחד ואחת יש את רוטב הפטריות הקלאסי לפסטה.
אני מצרפת כאן מתכון בסיסי אישי עם המלצות לשדרוגים כיד הדמיון.
קחו את כל המתכון בגדר המלצה ושחקו איתו.
ניתן להוסיף צירים, כרישה או כל מרכיב שיכול..
ציר עוף,פלפל,עוף,יין לבן יבש,בצל ירוק
, גבינת גורגונזולה, גבינה כחולה, גבינת פרמזן, שמפניון, פורטבלו, פטריות, שמן זית, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
ציר עוף,פלפל,עוף,יין לבן יבש,בצל ירוק
, סינטה בקר, בקר, חסה, גזר, פלפל אדום, ראש שום, בצל, מיץ תפוזים, חרדל, טופו, חומץ אורז, שמן שומשום, שמן זית, סוכר, טריאקי, רוטב סויה, סוכר חום, ארוגולה, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
ציר עוף,פלפל,עוף,יין לבן יבש,בצל ירוק
, חזה עוף, תירס, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, שמן צמחי, ביצים, פלפל צ'ילי, אבקת מרק, זנגביל, מלח
rest.co.il
|
|
את המרק הזה תמצאו בארץ בכל מסעדה שמכונה סינית. בכולן, ללא יוצא מן הכלל, הטעם לא מוצלח, וממש בלי סיבה. המרק פשוט להכנה, החומרים זמינים וכדאי להכין בבית.
ציר עוף,פלפל,עוף,יין לבן יבש,בצל ירוק
, בשר חזיר, פטריות שיטאקה, עמילן תירס, שמן שומשום, רוטב סויה, חומץ לבן, ביצים, טופו, מרק, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בתרבויות רבות מיוחסות לאויסטרים תכונות אפרודיסיאק. אצל הסינים נחשבות הצדפות הללו לאמצעי בדוק, לנסוך חום פנימי בגוף ובנשמה. במתכון המקורי משתמשים בנצרי במבוק טריים (במבו שוט).
ציר עוף,פלפל,עוף,יין לבן יבש,בצל ירוק
, בשר חזיר, אויסטרים, צדפות, פטריות שיטאקה, סלרי, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא