המליחות מהאנשובי, החריפות מהפלפל והטעמים מאלוהים. אפשר למתן את החריפות אם מקטינים את נוכחות הפלפל.
ציר עוף,פטרוזיליה,סוכר,חמאה,-לחם
, דג אנשובי, שמנת חמוצה, קליפת לימון, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, בצל, לוף, ציר ירקות, עלי דפנה, מלח
www.mevashlim.com
|
מתכון מתוך ספר הבישול 'מבשלים בצרפתית'. אידוי איטי של ירקות בכמות מועטה של נוזל הוא שיטת בישול צרפתית קלאסית, שמעצימה את טעמי הירקות ומשאירה אותם רכים בדיוק במידה. אפשר לבשל כך אפילו חסה, וה..
ציר עוף,פטרוזיליה,סוכר,חמאה,-לחם
, חסה אמריקאית, בצלי פנינה, אפונה, קמח, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
ציר עוף,פטרוזיליה,סוכר,חמאה,-לחם
, בקר, בצל, סלרי, גזר, מיץ עגבניות, שמן, רסק עגבניות, אורז, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
|