|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
ציר עוף,ערמונים,עוף,מלח,אגוזים,-ביסקוויט
, עופיון, עוף שלם, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
הרבה יותר קל להכין ניוקי עם דלעת ערמונים מאשר עם תפוחי אדמה. הכי חשוב לעבוד מהר, וגם אם הבצק נראה לכם “רטוב” מדי, אל תתפתו להוסיף קמח. לא מזמן הכנתי את הניוקי, כשנחתו אצלי פתאום אורחים. החלפ..
ציר עוף,ערמונים,עוף,מלח,אגוזים,-ביסקוויט
, גבינת פרמזן, גבינה, אפונה, שומר, בצל, שמן זית, טחינה, ניוקי, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנות המשלבות ים-יבשה הן בעלות קסם מיוחד: כאן הפרושוטו מתפקד גם כתבלין וגם נותן לדג מרקם פריך.
ציר עוף,ערמונים,עוף,מלח,אגוזים,-ביסקוויט
, פרושוטו, דג ברבוניה, שומר, בצל, שמן זית, טופו, מרק, פלפל שחור, מרווה
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר עוף,ערמונים,עוף,מלח,אגוזים,-ביסקוויט
, שמנת, בטטה, סלרי, לוף, שורש פטרוזיליה, בצל, לפת, קלי, דבש תמרים, שמן זית, פלפל, רוזמרין
www.bishulim.co.il
|
|
לפניכם מתכון שדורש מעט זמן והשקעה, אך בתמורה תקבלו סטייק טונה אדומה עסיסי, על מצע של ריזוטו אורגני מלא, בליווי דלעת וערמונים. שווה, לא?
ציר עוף,ערמונים,עוף,מלח,אגוזים,-ביסקוויט
, דג טונה, דג טונה אדומה, חמאה, דלעת, פטריות, לימון כבוש, פלפל ירוק, כוסברה, יין לבן, אורז, ציר ירקות, שמן זית, שום, פלפל לבן, מרווה, פלפל שחור, מלח ים
www.2eat.co.il
|
|
הרבה יותר קל להכין ניוקי עם דלעת ערמונים מאשר עם תפוחי אדמה. הכי חשוב לעבוד מהר, וגם אם הבצק נראה לכם “רטוב” מדי, אל תתפתו להוסיף קמח
ציר עוף,ערמונים,עוף,מלח,אגוזים,-ביסקוויט
, גבינת פרמזן, אפונה ירוקה, אפונה, דלעת, בצל, שמן זית, ניוקי, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
|
ציר עוף,ערמונים,עוף,מלח,אגוזים,-ביסקוויט
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, כרישה, בצל, יין לבן יבש, אגוזי מלך, שמן זית, אורז, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שום
food.walla.co.il
|
|
בישול ארוך הופך מרכיבים פשוטים למנה חגיגית ומרשימה. עידן אדלר רייס מתכוננת לשולחן החג עם מתכון לתבשיל כרעי עוף עם פטריות, ערמונים ויין אדום
ציר עוף,ערמונים,עוף,מלח,אגוזים,-ביסקוויט
, פרגיות, בשר, פטריות, פטריות שמפיניון, חצילים, תותים, יין אדום, אורז, רוטב עגבניות, שמן זית, שוקולד נוטלה, סילאן תמרים, פסטו, פסטה, וניל, קרם, דבש, עשבי תיבול, טימין, פלפל
food.nana10.co.il
|
ציר עוף,ערמונים,עוף,מלח,אגוזים,-ביסקוויט
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות שיטאקי, פטריות יער, ראש סלרי, פורטבלו, כרישה, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, עירית, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנת הדגל המפורסמת של אחוזת שולמית: מרק חורפי, ריחני, שכדאי להכין עם הערמונים הראשונים שיוצאים לשוק.
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא