|
מתכון לקדירת עוף עשירה בטעמים עם עדשים, פטריות, גזרים וסלרי בארומה משכרת של יין אדום ומגוון תבלינים
ציר עוף,סלרי,מלח,טימין,אגוז מוסקט
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, שמפניון, פטריות, בצל, ראש שום, יין אדום, גזר, פלפל, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
ציר עוף,סלרי,מלח,טימין,אגוז מוסקט
, שמנת מתוקה, בטטה, דלעת, בצל, יין רוזה, שמן זית, גזר, שום, פלפל
www.rotev.co.il
|
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה, מיוחד לפסח
ציר עוף,סלרי,מלח,טימין,אגוז מוסקט
, חמאה, בצל, שורש, כרישה, תפוחי אדמה, שומר, לוף, בטטה, שורש פטרוזיליה, תירס, סלק, יין לבן, יין, מרק, שמן, קורנפלור, מרק עוף, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, מלח ים, עלי דפנה, פלפל אנגלי, דפנה
food.nana10.co.il
|
|
מתכון נפלא למרק כתום, לא מתוק מדי ועם טעמי אדמה עזים.
ציר עוף,סלרי,מלח,טימין,אגוז מוסקט
, שמנת מתוקה, בצל לבן, בטטה, דלעת, גזר, יין רוזה, שמן זית, פלפל שחור, שום
www.mevashlim.com
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
ציר עוף,סלרי,מלח,טימין,אגוז מוסקט
, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה.
ציר עוף,סלרי,מלח,טימין,אגוז מוסקט
, כבד, חמאה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל, כרישה, שומר, בטטה, לוף, יין לבן, קורנפלור, שמן, מרק, פלפל אנגלי, בזיליקום, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
